OPA BIER Radler: Uma homenagem 100 anos da mistura de cerveja e refresco de limão criada para os ciclistas

E aí, você já ouviu falar na cerveja Radler? É uma famosa bebida alemã feita com a mistura de 50% de cerveja Pilsen ou Weiss e 50% de refresco de frutas. É assim a receita original, mas também pode ser misturada com outros ingredientes. O legal é que é uma bebida muito refrescante e versátil, afinal, um suco delicioso com certeza combina com uma Radler, não é mesmo?

Para saber um pouco mais sobre esse estilo de cerveja e toda a sua história, confira o conteúdo que preparamos para homenagear essa bebida que virou uma paixão. Vamos lá?

A história da cerveja Radler

A bebida foi inventada por Franz Xaver Kugler, o gerente do final do século XIX de seu próprio bistrô chamado Kugler Alm, em Deisenhofen, a cerca de 19 quilômetros de Munique. Andar de bicicleta se tornou um passatempo popular na Alemanha após a Primeira Guerra Mundial, e Kugler organizou uma “estrada” pela floresta de Munique até o seu comércio. Bom, mas é óbvio que ele não estava preparado para o que os empresários chamavam de “risco up-side”. Em um belo sábado de junho de 1922, cerca de 13.000 ciclistas desceram a trilha criada para tomar uma cerveja.

O que tinha tudo para ser um desastre, virou algo espetacular! Para a felicidade de todos, Herr Kluger teve a brilhante ideia de manter algumas garrafas de refresco de limão em sua adega, uma bebida que se mostrou quase invendável para seu público de “cervejeiros bávaros”, para salvar o dia e se livrar do que ele pensava ser inútil.

Foi então que ele misturou meio a meio o refresco com a cerveja e afirmou com orgulho que inventou essa mistura especialmente para ciclistas, pois assim eles não iriam cair na volta para a casa. E assim ele chamou a famosa mistura de Radlermass, onde Radler significa ciclista em alemão e Mass significa um litro de cerveja.

“O Litro do Ciclista” de Kugler, logo se tornou tão popular em Munique que outros Biergardens se viram “forçados” a oferecer e comercializar a mesma mistura em seus estabelecimentos. É claro que a nova bebida foi um sucesso duradouro, e o melhor de tudo é que você ainda pode comprar Radlermass em lojas de cerveja em toda a Alemanha, e Kugler Alm ainda é super popular no mesmo lugar. E aí, bateu aquela vontade de fazer uma visitinha?

O estilo Radler atualmente

Até hoje, a ideia é ser uma bebida esportiva, o famoso sport drink, tradicional nos países de língua alemã e que conquistou muitos fãs no Leste Europeu, principalmente como bebida de verão. Embora a invenção seja creditada a Kugler, a bebida já era mencionada em 1912. Hoje, diferentes países têm variantes desta bebida.

As mais famosas delas são Shandy, da Inglaterra, feita com suco de limão, cerveja de gengibre, ginger ale ou suco de maçã; Panaché (Panasch ou Panasche), na Itália e na França; Russ ou Russe, também bávaro, cerveja de trigo e refrigerante – uma mistura de água aromatizada com limão ou sumo de lima, assim como muitas outras que vão sendo criadas e adaptadas ao estilo Radler junto às diversas maneiras e tradições de cada país.

Experimente a OPA BIER Radler

Para comemorar os 100 anos dessa deliciosa criação, a OPA BIER repetiu a receita em homenagem aos ciclistas da nossa região, afinal, a nossa amada Joinville também é conhecida como a “Cidade das Bicicletas”. Assim, a história das nossas origens é fortalecida e a sua pedalada termina com mais diversão, mais sabor e muito mais refrescância! 

Agora que você já conhece a história desse estilo de bebida, que tal pegar a sua zica e aproveitar essa nova OPA Radler com sabor de limão? A experiência é incrível e o sabor é único, com a qualidade que você já conhece e que só a OPA BIER possui.

Gute Erfahrung!