História da Cerveja

10 anos da Cervejaria Artesanal Opa Bier: uma história de pioneirismo

Quando o assunto é cerveja, Joinville tem uma inspiradora história para contar. O refinado gosto pela bebida chegou por aqui junto com os imigrantes europeus. Em 1852, o suíço Albrecht Gabriel Schmalz deu início a Cervejaria Schmalz, pioneira na cidade e região. Foi pela

Como as cervejarias artesanais de Joinville influenciaram o Brasil

Já contamos por aqui a história das primeiras cervejarias em Joinville. Clique aqui e confira esse post.  Abaixo, você vai descobrir como uma das primeiras cervejarias artesanais da cidade se tornou referência para a produção de cervejas no Brasil.   Cervejaria Catharinense Nascida no

História da Cerveja em Joinville: as primeiras cervejarias artesanais

Os imigrantes europeus que chegaram em Joinville, Santa Catarina, trouxeram consigo muitos  costumes e tradições. Além do gosto pelas festas e uma gastronomia riquíssima, também tinham um gosto refinado por cervejas de qualidade. Como não encontraram o líquido por aqui, sentiram a necessidade de